ไก่ในกลุ่มนี้ส่วนมากเป็นการผสมข้ามสายพันธุ์ เพื่อให้เกิดการผสมผสานจุดเด่นของแต่ละสายพันธุ์เข้าด้วยกัน จึงเป็นไก่ที่เติบโตได้เร็ว มีลำตัวใหญ่เมื่อเทียบกับไก่สายพันธุ์แท้ สามารถให้ผลผลิตได้ทั้งรูปแบบของเนื้อไก่และไข่ไก่ พันธุ์โร้ดไอซ์แลนด์เรด ไก่สายพันธุ์นี้เดิมทีถูกเลี้ยงไว้เป็นไก่ไข่ แต่ต่อมานิยมเลี้ยงเพื่อผลิตลูกไก่ไข่ลูกผสมมากกว่า เนื่องจากสามารถดูความต่างของสีขน เพื่อคัดแยกเพศของลูกไก่ได้หลังจากอายุลูกไก่ครบ 1 วัน ...