หมวดหมู่: ตำราไก่ชน

การพิจาณาคัดเลือกไก่ชน  โดยอาศัยเกณฑ์ของความเก่งเป็นหลักนั้นง่าย  แต่ทำได้ยาก  เพราะการที่จะค้นหาไก่ชนเก่งชนะหลายครั้งติดต่อกัน  ต้องใช้เวลารอและติดตามผลงานนาน  แม้ว่าจะเสาะหาไก่ชนิดนี้ได้จริง แต่ขึ้นชื่อว่าไก่เก่ง  เจ้าของก็มักไม่ยอมขายให้  ไม่อยากแลกเปลี่ยน  ถ้าจะขาย  ...

การดูลักษณะไก่ชนเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์  คือจำเป็นต้องศึกษาหาความรู้ให้ถ่องแท้พร้อมต้องเป็นนักสังเกตจดจำ  ทำความเข้าใจลักษณะของไก่แต่ละพันธุ์ไปด้วย  ต้องหาวิธีการของตนเองที่จะจับจุดไก่ดี  ไก่เก่งให้ได้  ถ้าเราต้องการจะมีไก่อูเล่นสักตัวหนึ่ง ก็จะต้องเลือกให้ได้ไก่ที่ดีจริง ๆ   วันนี้เราจะพาไปดูลักษณะของ  "ไก่งาม"  ...

ไก่อูไทยจะได้สืบทอดพันธุ์อยู่ในเมืองไทยมานานหลายชั่วอายุคน  แต่รูปทรงของไก่อูก็ยังไม่มีมาตรฐานชี้ลงไปได้ว่า  ต้องมีรูปทรงอย่างนั้น อย่างนี้  น้ำหนักต้องเท่านั้นเท่านี้  เหมือนไก่พันธุ์เนื้อซีพี  ทั้งนี้เพราะเรายังไม่มีสมาคมไก่อูพอที่จะนัดแนะ  กำหนดหลักการผสมและวางมาตรฐานให้เป็นที่แน่นอนได้ฉะนั้น  ไก่อูไทยเวลานี้จึงมีหลายทรงหลายแบบ  แต่พอที่จะดูได้จากลักษณะที่สำคัญ ...

ไก่ถูกจัดให้เป็นสัตว์ประเภทเดียวกับนกทั้งหลาย  โดยในทางสัตวศาสตร์จัดให้อยู่ในจำพวกเอเวส (Aves มาจากภาษาลาติน  avis แปลว่า นก)  ซึ่งแบ่งออกเป็นหลายเหล่า  (Order)  และวงศ์ ...

การเลี้ยงไก่พื้นเมืองถือเป็นวิถีชีวิตของคนไทยมาตั้งแต่อดีต  ทำให้แต่ละท้องถิ่นก็มีไก่พื้นเมืองที่มีลักษณะเฉพาะเป็นของตนเอง  ซึ่งนอกจากรูปลักษณ์ภายนอกที่เปลี่ยนแปลงให้เหมาะสมกับสภาพแวะล้อมแล้ว ความเก่งกาจและรูปแบบของเชิงชนนั้นก็แตกต่างกันไปในแต่ละถิ่นอีกด้วย  ซึ่งพอจำแนกแหล่งไก่ชนที่เป็นที่รู้จักได้หลายแหล่งด้วยกัน  แต่วันนี้เราจะพามารู้จักกับไก่ชนที่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมคือ "ไก่ชนอยุธยา"  ไก่ชนอยุธยา  ถือเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงไก่ชนที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่อดีต  โดยเฉพาะแถว ๆ ...

ไก่ชนพูดไม่ได้ แต่สื่อออกมาให้เราเห็นได้รู้ ไก่ชนเวลาเราคัดไก่เอาเข้าเลี้ยงบ้างก็คัดไก่เลือกเอาตีแม่นตีมีโอกาสชนะตามความเชื่อของตัวเองที่ได้รับการถ่ายทอดกันมาตามศาสตร์ของไก่ชน  ต่างคนต่างความคิดไก่ชนจึงได้คัดคู่ชน นังเลงไก่ชนเล่าว่า  เมื่อช่วงเดือนพฤศจิกายน  พรรคพวกรุ่นน้องได้เอาไก่มาเข้าค่ายไก่ของพวกสายชน  โดยฝากเลี้ยงต้องการชนแต่สายชนเห็นไก่ก็ไม่ค่อยจะเต็มใจเลี้ยงให้นัก  เพราะสายชนมีความเชื่อในตำรับตำรา  ในเมื่อรู้ว่ามันเป็นการเลี้ยงที่ไม่ได้อะไรเลย  มีแต่เสียกับเสีย  ...

ประวัติ ไก่ชนพันธุ์เทาหางขาว  เป็นไก่เทา หรือไก่สีเทา  หรือไก่เถ้า ซึ่งมีแหล่งกำเนิดทั่วไปของประเทศไทย  แหล่งกำเนิดไก่เทาที่มีชื่อเสียง  เช่น  จังหวัดตาก,  อำเภอพนัสนิคม  จังหวัดชลบุรี,  ...

ไก่ชนพม่าคู่แข่งสำคัญของไก่ชนไทยมีกี่สายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะอย่างไร เรามาดูกันเลยค่ะ ไก่พม่ามีรูปร่างเล็กคล้ายๆ กับไก่ป่าแต่ด้วยจุดเด่นของไก่ชนพม่า คือ ความว่องไว ชอบแทงหู แทงตา ดีแข้งเปล่าได้ดี และสนับปีกหนา ...

นอกจากไก่ชนไทยแล้ว  ไก่ชนสายพันธุ์พม่าถือเป็นคู่ต่อสู้ที่สำคัญของไก่ชนสายพันธุ์ไทยต่างๆ เลยก็ว่าได้ บางตัวเป็นไก่ชนเงินล้านที่เป็นคู่ต่อสู้ในไฟท์สำคัญ ๆ ของไก่ชนเงินล้านในสนามชนไก่เทิดไทด้วย  เรามาทำความรู้จักไก่ชนสายพันธุ์พม่ากันเลย ประวัติ ไก่ชนสายพันธุ์พม่า หรือ ไก่ชนพม่า  มีต้นกำเนิดในเมียนมาร์ ...

ประวัติ ไก่ชนพันธุ์นกแดงหางแดง   เป็นไก่พันธุ์แท้แต่โบราณ มีอยู่ทั่ว ๆ ไป แถบภาคกลาง ภาคใต้ และภาคเหนือ ไก่นกแดงที่มีชื่อโด่งดังครั้งสมัยอยุธยาตอนกลาง เป็นไก่ของขุนฤทธิ์ปูพ่าย ...