ไก่ทวิประสงค์ หรือกึ่งเนื้อกึ่งไข่

ไก่ในกลุ่มนี้ส่วนมากเป็นการผสมข้ามสายพันธุ์   เพื่อให้เกิดการผสมผสานจุดเด่นของแต่ละสายพันธุ์เข้าด้วยกัน จึงเป็นไก่ที่เติบโตได้เร็ว มีลำตัวใหญ่เมื่อเทียบกับไก่สายพันธุ์แท้ สามารถให้ผลผลิตได้ทั้งรูปแบบของเนื้อไก่และไข่ไก่

พันธุ์โร้ดไอซ์แลนด์เรด

ไก่สายพันธุ์นี้เดิมทีถูกเลี้ยงไว้เป็นไก่ไข่ แต่ต่อมานิยมเลี้ยงเพื่อผลิตลูกไก่ไข่ลูกผสมมากกว่า เนื่องจากสามารถดูความต่างของสีขน  เพื่อคัดแยกเพศของลูกไก่ได้หลังจากอายุลูกไก่ครบ 1 วัน นับว่าเป็นประโยชน์ต่อการคัดสรรแม่พันธุ์ไก่ไข่อย่างมาก ลักษณะของไก่พันธุ์โร้ดไอซแลนด์เรดจะมีจุดเด่นที่ขนสีน้ำตาลแกมแดง ส่วนปีกและหางมีเหลือบดำผสม มีทั้งแบบหงอนกุหลาบและหงอนจักร แต่คนจะนิยมเลี้ยงแบบหงอนจักรมากกว่า ข้อดีของไก่พันธุ์นี้คือปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ง่ายมาก เมื่อโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักตัวอยู่ที่ประมาณ 2.2-4.0 กิโลกรัม ไข่ที่ได้มีเปลือกสีน้ำตาลขนาดใหญ่ปานกลาง เริ่มให้ไข่รอบแรกที่อายุประมาณ 5 เดือน และให้ไข่ปีละ 280-300 ฟอง

พันธุ์บาร์พลีมัทร็อค

หลายคนนิยมเรียกไก่สายพันธุ์นี้แบบสั้นๆ ว่า “ไก่บาร์” ลำตัวยาวมีขนสีดำสลับขาวสวยงาม รูปร่างดูค่อนข้างอ้วนป้อม หงอนจักรสีแดงสด เมื่อโตเต็มวัยแล้วจะมีน้ำหนักประมาณ 2.7-4.3 กิโลกรัม พออายุได้ประมาณ 5-6 เดือนก็จะเริ่มให้ไข่รุ่นแรก เปลือกไข่เป็นสีน้ำตาลคล้ายกับไข่ของไก่พันธุ์โร้ดไอซ์แลนด์เรด อัตราการให้ไข่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 220 ฟองต่อปี