วิธีชนไก่ ก่อนชนไก่เจ้าของไก่ทั้งคู่จะนำไก่ของตนเข้าสังเวียน เพื่อให้ล่อหน้ากัน แล้วปล่อยให้ไก่ทั้งสองสาดกันสักครู่ก่อน เพื่อเป็นการทดสอบว่าไก่ทั้งสองพร้อมที่จะต่อสู้กันหรือไม่ เมื่อสาดไก่ได้สักพัก และดูชั้นเชิงกันแล้วจึงจะเริ่มชนกันอันแรก การทดลองให้ไก่ชนกันก่อนนี้ เรียกว่า “อันทอด”
การชนไก่อันแรก นายบ่อนหรือตัวแทนจะเข้าไปนั่งยอง ๆ อยู่ในสังเวียน เจ้าของไก่ที่จะชนกันทั้งคู่จะอุ้มไก่เข้าไปนั่งขนาบนายบ่อนคนละข้าง หันหน้าไปด้านตรงข้ามกับนายบ่อนทั้งคู่ เช่น นายบ่อนหันหน้าไปทางทิศเหนือ เจ้าของไก่ทั้งสองต้องหันหน้าไปทางทิศใต้ เป็นต้น เมื่อคนคุมเวลาลอยขันหรือกะลารั่วลงในโหลและเคาะเกราะเป็นสัญญาณแล้ว เจ้าของไก่ก็ปล่อยไก่อ้อมหลังนายบ่อนเข้าไปชนกัน พอไก่เข้าต่อสู้กัน นายบ่อนและเจ้าของไก่จะต้องออกจากสังเวียนทันที เรียกว่า “การวางไก่” หรือ “ปล่อยไก่”
ขณะที่ไก่กำลังชนกันห้ามให้เจ้าของเข้าช่วย หรือจับต้องไก่ทั้งสองตัว ไม่ว่าจะอยู่ในลักษณะใดก็ตาม มิฉะนั้นอาจจะถูกปรับให้เป็นฝ่ายพ่ายแพ้ได้ นอกจากผู้ควบคุมเวลาจะเป็นผู้เคาะเกราะเป็นสัญยาณหมดอันตามเวลากำหนด หรือเจ้าของไก่อีกฝ่ายยอมแพ้ จึงจะจับไก่ของตนออกจากสังเวียนได้ โดยนายบ่อนจะเข้าไปจับแยกไก่ออกจากกันก่อน